Фильм снят Стивом Маккуином, современным художником-видеоартистом, лауреатом Тернеровской премии 1999 г. В «Голоде» запечатлены реальные события, происходившие в тюрьме Мейз в Северной Ирландии в 1981 г. Один из лидеров экстремистской организации североирландских сепаратистов IRA Бобби Сэндс объявляет голодовку, протестуя против условий тюремного содержания и требуя, чтобы ему и его товарищам дали статус политических заключенных. Заключенные бунтуют, тюремщики их жестоко избивают. Примеру Сэндса следуют девять его соратников. Все они умирают в результате голодовки.

Действие картины развивается в Лос-Анджелесе 20-х годов прошлого столетия. Обратившись в полицию с заявлением об исчезновении ребенка, главная героиня вскоре получает своего сына, но сообщает полицейским, что, несмотря на внешнее сходство, это не ее сын. Вместо помощи несчастная мать получает прописку в палате клиники для сумасшедших. Когда женщина решает, что ее настоящий сын оказался жертвой серийного убийцы, она начинает поиск правды собственными силами, вступает в борьбу с коррумпированными полицейскими и даже изменяет существовавшие в то время законы о душевнобольных.

Как мы ждали этого торжественного момента! Самый последний, самый свежий Якубиско! Кто ещё посмел бы взять образ Эржебет Батори, "Кровавой Графини", "массовой убийцы всех времён и народов", занесённой в Книгу Гиннесса, и всё перевернуть с ног на голову так, что по ходу фильма невозможно не проникнуться к ней симпатией?

Она становится случайным свидетелем убийства ученика школы, в которой преподает совсем недавно. Она узнала убийцу, а он - местный наркокороль, уверенный в своей безнаказанности - запомнил ее. И теперь ей угрожает смертельная опасность, потому что убийца не из тех, кто оставляет свидетелей в живых. Опасаясь за свою жизнь, учительница отказывается дать показания полиции.